天然低温储藏：荔枝老练时采收，当天用52℃、500mg/kg苯莱特溶液浸果2min，沥干药水，放入硬塑料盒中，每盒10～15粒，用0.01mm厚的聚乙烯薄膜密封，可在天然低温下贮7d，根本坚持色香味不变。

  也可将老练的鲜荔枝用0.5%硫酸铜溶液浸3min，然后用有孔聚乙烯包装，可在室温下储藏6d，坚持外观鲜红。低温冷藏法：用2%次氯酸钠浸果3min，沥干药水后，将荔枝储藏于7℃环境中，可坚持40d左右，色香味仍好。

  小袋包装法：荔枝于8老练时采收，当天用52℃的0.05%苯莱特，0.1%多菌灵或托布津，或0.05%～0.1%苯莱特加乙磷铝浸20s，沥去药液晒干后装入聚乙烯塑料小袋或盒中，袋厚0.02～0.04mm，每袋0.2～0.5kg，并参加必定量的乙烯吸收剂（高锰酸钾或活性炭）后封口，置于装载容器中贮运。在2～4℃下可保鲜45天，在25℃下可保鲜7天。

  大袋包装法：按上述小袋包装法进行采收及浸果，沥液后稍晒干即选好果装入衬有塑料袋膜袋的果箱或萝筐等容器中，每箱装果15～25kg，并参加必定的高锰酸钾或活性炭，将薄膜袋根本密封，在3～5℃下可保鲜30天左右。若袋内O2为5%，CO2为3%～5%，则能够保鲜30～40d，色香味较好。

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